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Karte & Menüs

La carte La carte des vins Les Boissons La Formule Déjeuner

La carte

Notre carte est élaborée à partir de produits frais fait maison Merci de votre compréhension pour tous produits en rupture . Carte des allergènes disponible sur demande

Entrées

Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert

14,00€

Poêlée de girolles

12,00€

Saumon maison façon gravlax

14,00€

Mille-feuille de poire au gorgonzola

9,00€

Mi cuit de foie gras et son chutney de figues

14,00€

Viandes

Ravioles de truffes blanches et crème au foie gras maison

19,00€

Magret de canard au miel et baies roses, gratin dauphinois

21,00€

Ris de veau braisé, jus de veau et purée de patate douce

25,00€

Tartare de bœuf à la Thaï

Coriandre , gingembre , citronnelle et sauce soja Servi avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée

18,00€

Coeur de rumsteck simmental, sauce roquefort, Pommes grenailles, salade à l'ancienne

22,00€

Andouillette AAAAA coupée en deux et grillée

Servie avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée

17,00€

Burger aveyronnais

boeuf de salers, tome de vieux rodez, oignons, tomates, salade, jambon spek

20,00€

Burger aux mille saveurs

Pain à l'encre de sèche ,Boeuf de salers , Cantal AOC, lard , 4 épices Frites maison

20,00€

Tartare de bœuf façon XVème Avenue

Copeaux de Parmesan , basilic , huile d' olive , huile de noix , huile de pépins de raisins Servi avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée

18,00€

Poissons

Filet de daurade et son riz vénéré à la truffe

25,00€

Harengs marinés pommes de terres vapeur

16,00€

Salades

salade du xveme

Figues sèches, jambon de pays, artichauts,

16,00€

Salade folle

Salade, magret fumé, gésiers, noix, foie gras maison

21,00€

Planche de charcuterie

Pommes grenailles - salade

19,00€

Ardoise du fromager

Pommes grenailles - salade

19,00€

Salade de la mer

Saumon, avocat, pétoncles, tomates

19,00€

Fromages

Trio de fromage AOC

Bleu d' Auvergne, St Maure de Touraine, St Nectaire fermier

12,00€

Desserts

Brioche façon pain perdu, confiture de lait et sa glace bulgare

12,00€

Coupe de fruits frais de saison

12,00€

Fondant au chocolat et fleur de sel

12,00€

Cheesecake au chocolat blanc et fruits rouges

11,00€

Café gourmand

9,00€

Champagne gourmand

15,00€

La maison n' accepte pas les chèques-carte bleue a partir de 16euros -Service compris-prix nets TTC

La carte des vins

Alsace Blanc

Riesling AOC F. Angel

8,00€ Verre
30,00€ Pot Lyonn.
45,00€ Bouteille

Gewurtraminer AOC F. Angel

7,00€ Verre
26,00€ Pot Lyonn.
38,00€ Bouteille

Pinot Gris AOC F. Angel

7,00€ Verre
26,00€ Pot Lyonn.
38,00€ Bouteille

Vins rouges

BOURGOGNE

VALLEE DU RHONE & BEAUJOLAIS

BORDELAIS

LANGUEDOC / ROUSSILLONS

VALLEE DE LOIRE

VINS ROSES

Champagnes et bulles

Rhone Blanc

Condrieu AOC aux ruses Domaine Lafoy

80,00€ Bouteille

Chateauneuf du Pape AOC Denis Barillon

60,00€ Bouteille

Saint Peray AOC Francois Villard

43,00€ Bouteille

Cote du rhône AOC Corrine Depeyre

6,00€ Verre
19,00€ Pot
29,00€ Bouteille

Loire Blanc

Saumur AOC Breze Domaine Guiberteau

72,00€ Bouteille

Sancerre AOC Domaine Thirot

45,00€ Bouteille

Cheverny AOC Domaine des Huard

6,00€ Verre
19,00€ Pot
29,00€ Bouteille

Vouvray AOC Domaine d'Orfeuil Silex

6,50€ Verre
19,00€ Pot
38,00€ Bouteille

Pouilly fumé AOC Domaine Fournier les deux cailloux

9,00€ Verre
29,00€ Pot
44,00€ Bouteille

Romorantin AOC H. Marionnet Vignes Prephyloxeriques

75,00€ Bouteille

Bonnezeaux AOC Chateau de Fesles

80,00€ Bouteille

Coteaux du Giennois AOC Domaine Saget

6,50€ Verre
23,00€ Pot
38,00€ Bouteille

Sud Blanc

AOP Cote de Gascogne Vendanges tardives

7,00€ Verre
24,00€ Pot
40,00€ Bouteille

Bourgogne Blanc

Chablis 1er cru AOC Vaucoupin Domaine Gautheron

60,00€ Bouteille

Chablis AOC Domaine Gautheron

9,00€ Verre
28,00€ Pot
45,00€ Bouteille

Chablis AOC Grand cru Vaudesir JM Brocard

100,00€ Bouteille

Saint Aubin AOC Domaine G. Thomas

75,00€ Bouteille

Chassagne Montrachet AOC en Pimont Domaine Picard

14,00€ Verre
45,00€ Pot
75,00€ Bouteille

Mersault AOC Château de Mersault

14,00€ Verre
45,00€ Pot
75,00€ Bouteille

Macon Uchizy AOC les Heritiers du Comte Lafont

60,00€ Bouteille

Corton Charlemagne Grand cru AOC Domaine Pouilleau

230,00€ Bouteille

Marsannay AOC Clos Saint Louis

50,00€ Bouteille

Pouilly Fuisse AOC Domaine Lapalus

48,00€ Bouteille

Jura

Arbois Pupillin AOC Pierre Bouilleret

80,00€ Bouteille

Bourgogne

Bourgogne AOC Renommée

8,40€ Verre
27,00€ Pot
42,00€ Bouteille

Gevrey Chambertini AOC Domaine de Belleville

90,00€ Bouteille

Aloxe Corton AOC Les Valozières

60,00€ Bouteille

Chambole Musigny 1er cru AOC

150,00€ Bouteille

Mercurey 1er cru AOC Clos du Roy Domaine Voarick

48,00€ Bouteille

Auxey Duresses AOC Les Duresses Domaine Bouchard

70,00€ Bouteille

Vosne Romanée AOC H. Lamarche

230,00€ Bouteille

Marsannay AOC Clos Saint Louis

50,00€ Bouteille

Volay 1er cru AOC Domaine Duffouleur

75,00€ Bouteille

Givry 1er cru AOC Pierre Ducret

49,00€ Bouteille

Hautes Cotes de Nuits AOC JCB

48,00€ Bouteille

Beaune 1er cru AOC Clos Saint Philibert

70,00€ Bouteille

Monthelie AOC Pierrefitte Domaine Changarnier

50,00€ Bouteille

Monthelie 1er cru AOC Meix Bataille Domaine Changarnier

65,00€ Bouteille

Beaujolais

Brouilly AOC Chateau de Pierreux

35,00€ Bouteille

Morgon AOC Laurent Thevenet

6,00€ Verre
19,00€ Pot
29,00€ Bouteille

Moulin à vent AOC Mommessin

40,00€ Bouteille

Saint Amour AOC Maxence Besson

38,00€ Bouteille

Julienas AOC Maxence Besson

38,00€ Bouteille

Vallée du Rhône

Saint Joseph AOC Poivre et Sol Francois Villard

45,00€ Bouteille

Côte du Rhône AOC Corrine Depeyre

6,00€ Verre
19,00€ Pot
29,00€ Bouteille

Cote Rotie AOC Colline de Couzou Bonnefond

60,00€ Bouteille

Cote Rotie AOC Prelude Domaine Lafoy

70,00€ Bouteille

Croze Hermitage AOC Domaine des Chenets

9,00€ Verre
28,00€ Pot
45,00€ Bouteille

Chateauneuf du Pape AOC Jas des Papes

70,00€ Bouteille

Bordeaux

Bordeaux AOC Chateau Amour

8,00€ Verre
26,00€ Pot
39,00€ Bouteille

Margaux AOC Pavillon Saint Martin

55,00€ Bouteille

Saint Julien AOC Pavillon du Glana

50,00€ Bouteille

Medoc AOC Chateau Amour

55,00€ Bouteille

Pauillac AOC Chateau Latour laspic

45,00€ Bouteille

Saint Estephe AOC La Rousseliere

88,00€ Bouteille

Saint Emilion AOC La Croix Saint Christophe

100,00€ Bouteille

Pomerol AOC Chateau Gombaude Guillon

200,00€ Bouteille

Saint Julien AOC Leoville Poyferre

230,00€ Bouteille

Languedoc

La Clape AOC Domaine Sarrat de Goundy

38,00€ Bouteille

Côte du Roussillon AOC Coume Marie la Preceptoire

48,00€ Bouteille

Saint Chinian AOC Marion Pla

38,00€ Bouteille

Champagnes Et Bulles

Champagne du moment

12,00€ Verre
60,00€ Bouteille

Champagne Grand Cru Blanc de Blanc RL Legras

100,00€ Bouteille

Champagne Louis Roederer Brut Premier

90,00€ Bouteille

Champagne Tsarine Rose Brut

80,00€ Bouteille

Champagne Billecart Salmon Brut Rose

120,00€ Bouteille

Crement de Loire AOC M Gendrier

34,00€ Bouteille

Vouvray AOC Domaine d'Orfeuil Silex

38,00€ Bouteille

Vins Rosés

IGP Méditerranée

5,00€ Verre
15,00€ Pot
25,00€ Bouteille

Côtes de Provence AOC Miraval Pitt Jolie

45,00€ Bouteille

Les Boissons

Bières pression

Stella

4,00€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Leffe

5,00€ 25 cl
9,00€ 50 cl

Monaco

4,00€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Panaché

4,00€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Digestifs, alcools & liqueurs

Poire William

10,00€

Framboise sauvage

10,00€

Vieille prune de Souillac

15,00€

Limoncello

6,00€

Manzana

6,00€

Calvados

8,00€

Cognac

10,00€

Armagnac

10,00€

Grand Marnier

8,00€

Cointreau

8,00€

Bailey's

8,00€

Get 27

8,00€

Get 31

8,00€

Rhum Havana Club

8,00€

Rhum

Blanc ou ambré

8,00€

Cachaça

8,00€

Vodka Zubrowka

8,00€

Téquila

8,00€

Gin Larios

8,00€

Boissons chaudes

Café ou décaféine

2,50€

Double café

5,00€

Grand crème

4,50€

Grand chocolat

4,50€

Café ou chocolat Viennois

6,00€

Cappuccino

6,00€

Thé ou infusion

4,00€

Café Viennois

6,00€

Chocolat Viennois

6,00€

Les softs

Jus de fruits

4,50€ 25 cl

Coca-cola / Coca-cola zéro

4,50€ 33 cl

1/4 Oreza

4,50€

Schweppes

4,50€ 25 cl

Limonade

4,50€ 25 cl

Thonon

6,00€ 75cl

1/2 Abatilles

5,00€
5,00€ litre

Chateldon

6,50€

A l'heure de l'apero

Martini

6,00€

Porto

6,00€

Muscat

6,00€

Campari

6,00€

Kir

5,00€

Kir royal

10,00€

Whisky J&B

5,00€

Whisky Chivas Régal

7,00€

Whisky Glenfiddich

7,00€

Whisky Jack Daniel's

7,00€

Whisky Lagavulin

10,00€

Bourbon Four Rose

7,00€

Ricard

4,00€

Suze

6,00€

La Formule Déjeuner

Entrée + Plat + Dessert

22,00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

18,00€

Adresse

8 avenue du Maine 75015 PARIS
01 45 44 39 41

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