Notre carte est élaborée à partir de produits frais fait maison Merci de votre compréhension pour tous produits en rupture . Carte des allergènes disponible sur demande
Coriandre , gingembre , citronnelle et sauce soja Servi avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée
Servie avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée
boeuf de salers, tome de vieux rodez, oignons, tomates, salade, jambon spek
Pain à l'encre de sèche ,Boeuf de salers , Cantal AOC, lard , 4 épices Frites maison
Copeaux de Parmesan , basilic , huile d' olive , huile de noix , huile de pépins de raisins Servi avec pommes de terre grenaille et salade assaisonnée
Figues sèches, jambon de pays, artichauts,
Salade, magret fumé, gésiers, noix, foie gras maison
Pommes grenailles - salade
Pommes grenailles - salade
Saumon, avocat, pétoncles, tomates
Bleu d' Auvergne, St Maure de Touraine, St Nectaire fermier
La maison n' accepte pas les chèques-carte bleue a partir de 16euros -Service compris-prix nets TTC
Blanc ou ambré